随着分离纯化技术和结构鉴定等研究方法的飞速发展,越来越多的具有某种生物活性及药用价值的天然多肽类化合物被分离鉴定出来。
    多肽类物质种类繁多,实际的分离和纯化工作需要根据其各自不同的理化性质选择不同的纯化方法,常用的包括超滤法、离子交换法、色谱法、层析法等。